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おいしい豚定食



昨日食べた豚定食がとても美味でした



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オットはカツ煮、私はトンテキ





ここの豚肉はサンゴクポークと言うもので

茨城には割と有名なローズポークと言う豚肉ブランドがあるのだけれど

ワタシは断然、このサンゴクポークに軍配を上げます!

脂身がとくにおいしい!

豚の脂身ってやや苦手なんだけど

この豚さんの脂身は、普通の脂身じゃない!!





あんまりおいしくて、

食べながらもう次に来た時に何を注文するか頭を悩ませたほど(笑)





また近いうちに、違うものを食べに行ってみます










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by minako_misho | 2018-09-24 08:48 | 外食  | Comments(5)

引っ越し荷物も片づけず・・・



引っ越し終わりました。



とりあえず荷物は運び込んだものの

今回は、かなーり荷造りで疲れたので



荷ほどきは、一気にセッティングを終わらせず

次回2年後(多分)の引っ越しを考え

使わないもの=ここで処分するもの、

処分はしないがどこかに落ち着くまで保管するもの、など

仕分けしながら、出さなくていいものはそのまま梱包状態で置いておくことにしました。



必要なものだけを取り出して生活し、

2年後の引っ越し荷造りを少なく済ませようという作戦です。

うまくいくかわかりませんが(結局、あれこれ必要でしまい込むことできず引っ張り出すかも)

ともかく少し時間をかけてじっくりやることにいたしました。





ということで、

荷ほどきしながら、「買いだし」と言い訳しつつ「観光」です♪


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炙り豚丼が素晴らしくオイシカッターーーーーー!!(*^^*)
↑↑↑↑↑
丼物嫌いなワタシを虜にした、豚丼おそるべし!!





また、食べに行きます!!




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by minako_misho | 2016-12-08 20:20 | おでかけ | Comments(10)

マンネリ弁当




マンネリ化しているオット弁当・・・(オット、ごめんね!)


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引っ越したら、朝は5時より少し遅くなりそうだから

もうちょっと手をかけて作れるようになりたい、というか、

そう出来たらいいな・・・
(この時点でかなりアヤシイ決意)





毎日ポツリポツリと片付けしています。。。ホントに少しずつ。

少しずつなのに、やたら疲れる・・・のを言い訳に

毎日、おやつが欠かせなくなってます・・・



和、だったり

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洋だったり、

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昨日からベトナム風スウィーツを作ろうかなと思いつつ、

今日も明日もできそうにないーーー



来週のお楽しみ、ですね♪









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by minako_misho | 2014-10-23 13:17 | お弁当

チリビーンズ




チリビーンズ(隣の鍋は翌日用、肉じゃが)


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副菜は茄子とかぼちゃの重ね焼き
(この上にチーズを載せて食べる直前に焼きました)

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これに生野菜(サラダ)をつけて晩ごはん♪



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by minako_misho | 2014-10-12 10:14 | うちごはん

葱絲爆肉



今年は、例年より風邪予防の意識で葱をたくさん食べています。
(例年もたくさん食べますが、それ以上にたっぷり)



でも、なんとなくメニューに行き詰まることもあり・・・

そんな時、思い出した「爆肉!」

でも作っていて、なにかちがう感じが・・・できあがったけど、どうも腑におちなくて

以前の記事を確認すると→()以前の記事に飛びます


葱・・・調子に乗ってじゃんじゃん刻んでしまったけど、

もっと大胆に、ただ切っただけでよかったーーー!!!

でも、もう炒めちゃったし――――www

ということで、葱の様子から勝手に「葱絲爆肉」と命名しました。



命名 葱絲爆肉 ↓↓ (爆肉の葱が細く切ってあることから、「葱絲」を頭につけてみました)


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ま、これはこれで、おいしかったですよ。

なにより、簡単なのがいいです(*^_^*)

この一皿で、葱2本たっぷり入ってます♪

風邪になんか、負けないぞ―――!!!






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by minako_misho | 2014-02-11 18:29 | うちごはん

アメ横探検



天気もよく、温度湿度ともに高すぎないお出かけ日和

夫の用事につきあって上野はアメ横へ行ってきました。


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アメ横、7年ぶりくらいでしょうか・・・

通算でも4回くらいしか来たことないんだけど

7年前と比べると、路上に飲食屋台がたくさん並んで

飛び交う言葉も日本語以外が多く、

まるでどこかアジアの別国に旅してるような気分(*^_^*)






ドネルケバブ、小龍包を始め、色んな屋台料理の数々に心ひかれながらも私達はガード下へ






洋服屋さんの並ぶ中に、光る看板発見♪

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洋服の並ぶハンガーラックの横にある階段を上ってお店へ向かいます。

この混沌とした雰囲気、しびれる~~~~~~(^◇^)







オットの角煮定食

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私は排骨飯(メニュー表記は排骨丼)ごはん少なめで

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具だくさんのスープ(食べかけでシツレイ!)

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おなかいっぱい♪ 






このあとアメ横センタービルのカオスな地下食品売り場を流して
(内臓、普段見掛けない部位がてんこ盛り&エスニック食材がたんまり)

あまりのディープさにクラクラ(笑)しながら帰路につきました。







今回私の買い物は食品は自粛(保冷バッグもってなかったし)

化粧品と、Tシャツ2枚だけでしたが

次回は保冷バッグ持って生鮮食材も買って帰ろうかな♪






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by minako_misho | 2013-05-26 09:26 | 外食  | Comments(8)

豚足煮込み





午前中行ったスーパーで豚足半額!

今日は焼きじゃなく、こっくりした味の煮込みが食べたい気分だったので

買って帰り即、煮込み~~~~♪

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昼間から豚足ってどうよ!?(笑)













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by minako_misho | 2012-10-11 16:41 | うちごはん | Comments(10)

トンカツ

九州行きで食べるのを楽しみにしていた黒豚トンカツが

期待を裏切るガッカリなものだったので

本日、夫の職場近くの行きつけの店にてリベンジです!

サクサク衣にジューシーなお肉(*^▽^)/★*☆♪

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↑めっちゃピンボケ(笑) ジュ~シ~なお肉の断面を写したかったのに、辛子にピントが・・・(汗)



一口目から最後まで
ずーっと美味しくて大満足!





夫は今日午後から仕事なので
職場の前まで見送って帰りの電車なう。

夕飯の買い物していこうと思っていたけど
食べたばかりで、なんにも浮かばず困ったぞ…
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by minako_misho | 2012-09-22 14:08 | 外食  | Comments(13)

洋風 冷製蒸し豚



先日、うちのうさぎマッコロに頂いたハーブをちょいと流用して

洋風の蒸し豚、ローズマリーとその他ハーブ風味




冷やして、スライスして野菜とぱくぱく♪

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フレッシュハーブ、やっぱりおいしい!!

風味が断然違いますもんねーーー!







暑いけど、この夏のおかげですくすく育ったハーブ、

夏に感謝、送ってくださったうさ友さんに感謝!




ありがとう、ごちそうさまでした(*^_^*)
















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by minako_misho | 2012-08-08 14:50 | うちごはん | Comments(4)

ゴーヤーチャンプルー







先日頂いたゴーヤでチャンプルーを作りました。


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今まで食べたゴーヤの中で一番おいしかった!

苦みの強さがちょうどよくて(種類にもよるのかな?)さわやかなゴーヤでした!







ちなみにうちでは、他にもおかずが多い日ならお豆腐抜きで、卵、鰹節だけです。



あ、この時の豆腐抜きは、豆腐を切らしていて買いに行くのが面倒だったから・・・

逆転の発想でおかずをもう一品増やしましたよ(笑)















それにしても、どうして写真のピントがあわせられないんだろう。。。。(--)ブツブツ







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by minako_misho | 2012-08-01 15:36 | うちごはん | Comments(14)


minako_misho(別名kasuga tamaco)と申します。時々更新してます。お返事をマメに書けない時はコメント欄、閉じています(メールはリンク先のうさぎブログにあります)


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