台所の窓から

朝顔

被災地に近い青森のネット友さんが

気分が晴れますように、と

地震のあとに送ってくれた種から

咲きました、きれいな朝顔


今年は節電対策で
狭いベランダはほとんど

ターフで覆っているので
(洗濯を干す場所はターフでなく窓に簾)

プランターを置けないかと思っていたけど

南西の一角に隙間ができたので

そこにグリーンカーテン風に設置してみました。


色も涼しげなきれいな朝顔



Ｋ子さん、ありがとうございました(o^−^o)

明日葉のツナ和え

明日葉のおひたし

鰹節とツナ缶で和える（ツナだけでもＯＫ）



いとうまし。

やめられん。。。(*^_^*)





葉はうちのうさぎが食べるので、ﾜﾀｼは主に茎をいただいております(笑)

夏の楽しみ

ここに住んでからの夏の楽しみ

いつも野菜を買いに行く農家で手に入る、採れたてのトウモロコシ！




家を出る前に鍋の用意して

農家に着いてから切りとってもらったトウモロコシを買ったら

自転車漕ぎまくって家に戻り、すかさず鍋を火にかけて

切りとってから正味３０分以内に出来上がり！！


色が白っぽいのは、写真の加減ではなくピュアホワイトという白粒種だから


切りたてのトウモロコシは口に入れたら実がはじけます♪
（たとえでなく、本当に歯をあてるとﾌﾟﾁﾌﾟﾁﾌﾟﾁﾌﾟﾁっとスゴイ勢いではじけてくるのだー）






トウモロコシ、夏は毎日でも食べたいくらい好き♪


でも、採れたてでないと味が落ちているから

どんなに食べたくても、スーパーなどでしか入手できない時はひと夏１本で充分。

気持ちが「トウモロコシをとりあえず食べた」ことで納得するから。
（味には納得していないけど）





ここにいる間しか、楽しめない期間限定の夏の楽しみ。夏の贅沢。

１本１００円の、夏の贅沢♪

しあわせ・・・ヽ(^。^)ノ






枝豆も、おいしいです。

化学肥料を使わず、いい土で作っていることと、

枝豆にも色々種類があるらしく、その中でもおいしい種のようです。

これも、食べたら他で買う気がしない夏の楽しみ♪

ちゅるんと 桜島大根と油揚げ

桜島大根をひらひらっとリボンみたいに剥いて干したもの、

お水でゆっくり戻してから、鶏の出汁で油揚げと炊いて冷やして



冬瓜とはまた違ったちゅるんとした感じがおいしい。




写真が下手なのもあるけど、大根と揚げ、色が見分けつかない(/_;)

青味の枝豆かなんか添えたら、色合いももっときれいで見映えするんだろうけど



今日はないんだよ、枝豆！！(笑)

サンデーブランチ

サンデーブランチなんつって・・・ただ、寝坊しただけである(笑)



日曜は遅く起きたのでマフィン2個！　ポークパティ＆卵とチーズ。
（でもうさぎの世話で5時過ぎに一旦起きてるんだけどね）

ｶﾞｯﾂﾘ食べる、食べる！！


マフィンに挟んだポークパティは

このあいだのサルサもどきソースの時、小さめのをを作って冷凍しておいたもの使用。




さらに、昨日は夜もステーキ！　肉肉肉の肉祭りだ！ヽ(^。^)ノ
（野菜もどっさり食べましたが）






それなのに今日はちっとも血沸き肉躍る元気は出ず（－－）

明け方、3時過ぎに暑いといううさぎさんのためにクーラー入れたら

なんだかちょっと　今朝起きてから耳がおかしい…また難聴っぽくて（＞＜）




安静にしていた方がいいんだけど、まだ残りの歯医者もあるしなぁ。。。

でもひどくすると　やっかいなので、

とりあえず　今週はちょっとゆっくりめに過ごすとしましょうかね。