カテゴリ:いただきもの( 85 )

大根祭り開催中







このふわんふわんとしたものは、大根と豆腐のスープです



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大根をたくさんいただいたので、

細めの千切りを好きな出汁で煮て、多めに作り置きし、
(白だし、鶏がら、ホタテ出汁などだけど、薄切り大根で牛スープも美味しい)

その日の気分で一杯づつ、味変化させて食しています




もっぱら朝イチにいただいておなかを温めることが多く、

この日はパクチー(チューブの)と鎮江香酢少々で少しだけエスニック風


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て、、、上の写真と大差ないじゃん!!(笑)

※チューブのパクチー、味がイマイチだったけどこうするとまずまずイケル!
(キューピーの瓶入りの方が好きなんだけどこちらでは売っていません)






剥いた皮は刻んで干してナンチャッテ切り干し大根にしまして、

完璧に食べ切った!!!

と、思ったところに、新たな大根が届きました(≧▽≦)うひゃー




大根スープ、もうしばらく続けようっと♪


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このうち一本は今干しています

水気が少し抜けたらキャベツとニシンでニシン漬け第二弾を作予定~





こんなにたくさん野菜三昧できるのは、こちらにいる間ならでは!

なので、せっせと作って食べてデトックスに励みます♪









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by minako_misho | 2018-11-20 15:16 | いただきもの

ステキ箱X2








しばらくリアル生活が忙しかったので

ブログも得意の放置プレイしていました~




そんな中、四国と関西の友よりステキ箱が届きました♪





四国からやってきたステキ箱♪


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私の大好きなふわもこ

ぬ、く、も、る~~~~~~♪

この靴下、滑り止めがついているのです。
(靴下、というよりオーバーソックスというのかも。靴下の上に履くから)

足元がおぼつかなくなってくる中高年にはありがたい仕様です!

色もかわいいから、なおさら暖かく感じます♪



一足お先にクリスマスプレゼントいただいた気分!!!

ありがとうございました(*^▽^*)
(ハンドクリームはお出かけ用にする!!←そして人に見せびらかすwww)














そして関西よりのステキ箱!

開けてみたら珍しい、美味しい、キラキラしたもの!!


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このところ自分のことは後回しになっていて

こういう、見ているだけで気持ちが上がるものってまったく身近になかったから

箱を開けた瞬間からワクワクうきうき!!

すごい、すごい!

一気に気分が上向きました(*^▽^*)




おいしい喜びと同時に、目からもたくさん幸せを頂きました

ありがとうございました。これでまたがんばれるよー!!







忙しさは、まだ続くのですが

来週はオットが代休もらえるので、

また福島の温泉に行って一休みしてきます~





いよいよ寒くなってきましたから、皆様ご自愛くださいネ







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by minako_misho | 2018-11-16 10:37 | いただきもの

秋の味





頂き物の新米でおむすびころりん♪



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海苔でも巻くけど、この日はこんぶ巻き

中身も、昆布でダブル昆布!!




新米がおいしくておいしくておいしくて!

つい食べ過ぎちゃうから

体重計にはしばらく恐ろしくて乗れませんwww









こちらは近所の工事現場で交通整理している方から頂いた食用菊♪


歩いている人間にはまず出会わない中で、

ここを通るたびに挨拶を交わすうち、

一言、二言、と言葉も交わすようになり

先日、ご自宅で栽培している菊を摘んで来てくださったのです(アリガタヤ!!)



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これがまた、苦味がなくておいしく香しい菊でした

たくさんいただいたので半分はお正月用の色どりに冷凍しました




おいしいもの食べて、今週も頑張って行きましょう!!!













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by minako_misho | 2018-11-05 12:43 | いただきもの

めざましじゃんけん!



めざましじゃんけんで当選しました♪




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明日のおやつにいただきまーす(*^▽^*)





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by minako_misho | 2018-10-20 17:23 | いただきもの

読書リレーは続くよ







マッコの命の恩人であるぴーtanさんから

読みたかった本とお菓子をいただきました




かつて、マッコが命が危なくなるほど体調不良に陥った時、

ぴーtanさんに病院を紹介していただいたおかげで助かり、

それから約8年という時間を一緒に過ごすことができたのです。。。




そんなぴーtanさんから、本のリレー!!

ありがたく頂戴いたしました(*^▽^*)




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一緒に頂いたお手紙に、うさぎのぴーちゃんとマッコが

音楽ユニットを結成したお話が書かれていて

嬉しくて、楽しくて、ジーンっとしました




ぴーちゃんがピアノでマッコは歌です!

マッコはノリノリで、ずっと歌い続けているようです(笑)

もしや、ジャイアンみたいになってるんじゃないかと、ちょっぴり心配です
(ジャイアンリサイタルならぬ、強制的にマッコロリサイタル開催)
エンドレスで歌っていそうwww
















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by minako_misho | 2018-10-13 18:45 | いただきもの | Comments(4)

林檎



友より林檎が届きました
(林檎と一緒にすてきなお菓子も♪)



箱を開けた時に、ふわっと爽やかな林檎の香りが立ち上って

草原にいるような爽やかな気持ちになりました






今年の初物なので神様、仏様にお供えしてから

マッちゃんにも!




マッちゃん、リンゴさんだよー

食べにおいでー



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秋英かな?

甘くて瑞々しい林檎です




マッちゃん、これ、おいしいねぇ!(≧▽≦)




美味しいものたくさん、ごちそうさまでした♪

これでまた、少し元気がでてきました
















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by minako_misho | 2018-10-12 16:59 | いただきもの | Comments(2)

牛蒡キムチ





ご近所さんに頂きました!

鶴橋の牛蒡キムチ♪


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これ、以前にも頂いたことがあるけど

歯ごたえもよく、辛味とほのかな甘みの具合が絶妙で

食感はちょっと日本の山牛蒡の漬物に似ています





山牛蒡も久しく食べていないなぁ。。。

山牛蒡やミズの漬物や燻りガッコが食べたい!

牛蒡キムチが引き金になり、

何年ぶりかで、お漬物食べたい気分に襲われています



野菜のお漬物とはちょっと違うけど

ニシン漬けも食べたい!!

身体が発酵食品を欲しているのかも・・・




↑こういった、すぐに入手できないものが食べたい気持ちに取りつかれると

何を食べても気持ちが収まらず大変苦しいことになります

ニシン漬け、少量で作れたらいいのになぁ。。




※クックパッドでジップロックで作るレシピもあるんだけど

身欠き鰊を少量購入するのが難しそう~

どこかで少量、10本くらいで売っているのを見つけたら作ってみます

























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by minako_misho | 2018-10-11 08:13 | いただきもの | Comments(4)

お楽しみ箱 ※追記あり


Curraheeさん便、第二段が届きました!

今回も美味しいお菓子と、読みたかった本!!!






Curraheeさんからの読書リレーを、楽しんでいます(*^▽^*)

今回の本もすぐに読みたい気持ち満々、なのですが

多分、引っ越し(転勤)が一カ月少々先にありそうで

ドタバタ片づけに奔走していることもあり、

これは引っ越し後のお楽しみに取っておくことにしました。

(でも読みたくてたまらなくなったら、読んじゃうかもwww)






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↑この、いろんなお菓子が詰まってるのがワクワクするーーーー(*^▽^*)




そんなわけで、日々、あちこちのものを引っ張り出したり、選別したり

要、不要を考えながら、減らせるものは減らしていく作業に没頭しております



合間に、頂いたお菓子をつまむのがもっかの楽しみ♪

(働く前の朝にも一個食べちゃったんだけどねwww)




では、今日も3時のおやつを楽しみにがんばりまーす!!












-------------【追記】-------------



先ほど、オットからの情報で

転勤は来春に延期かもしれない、とのこと




12月の引っ越しがあるかないか、はっきりするのは

来月に入る頃かと思います




そして、来春だとしたら予定はまだまだ未定です

これから更なる変更や調整がはいるだろうから・・・




そんなわけで、少しでも荷造りに邁進しようと張り切っていた気持ちは

急にしょぼんと空気が抜けたようにしぼんでしまいました




12月だか来春だかハッキリしないっていうのがいやだわー

あとひと月弱か、半年先かでは、今できることは全然違うから~




毎回のことだけど、

ギリギリまでわからない&直前に予定変更、行き先変更、って

振り回されて精神的に結構きついです

そんなわけで、今はガックリ気持ちが萎えているところです

多分すぐに復活すると思うけど、

今夜はふてくされたい気持ちなので、やけ酒飲んでやるぅ!!!







【追記の追記】

げろげろと愚痴ってからお風呂に入ってきましたら

だいぶさっぱりしました!



どうせ~なるようにしかならない~

なるようになる~



と言うことで、フレキシブルに対応していこうという気持ちになれました

我ながら、立ち直りが早いwww



でも、ほんとになるようにしかならないから!



ぐずぐず言ってもなにも変わらないから

黙々と淡々と、目の前のことに取り組んでいきまーす!!



















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by minako_misho | 2018-10-10 10:26 | いただきもの | Comments(5)

Currahee図書便





Curraheeさんから、またまた本をいただきました♪



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この下にもたくさん、全部で30数冊も!

読みたかったものがたくさんありました

これから読む本の貯金があると、心に余裕ができますね!

しばらく、この幸福感にひたれます









そして、写真を撮る前にうっかり食べ終えてしまったのだけど

おいしいお菓子も頂戴しました(*^▽^*)



いつもありがとうございます!(*^^*)





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by minako_misho | 2018-09-17 14:32 | いただきもの | Comments(2)

お土産 きりたんぽ鍋




少し前に旅行に行っていた兄からのお土産、


昨日、実家に行った時にもらってきました





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きりたんぽ鍋、もう少し寒くなってからいただきます~

芹の根っこが欲しいけど、ないだろうなぁ。。。
※芹の根をきれいに洗って入れます(根が、美味)









==============================



実家で母の介護について兄弟で話し合い、

そのあとにケアマネさん&かかりつけ医交えてのカンファレンスがあり、

現時点での対処については、やっと兄弟間の意見が一致したので

ともかく、今できることをそれぞれ頑張ります




応援、ありがとう!!!!

すっごくうれしく、心強かったよーーー!!

感謝!!!!





















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by minako_misho | 2018-09-13 15:39 | いただきもの | Comments(4)


minako_misho(別名kasuga tamaco)と申します。時々更新してます。お返事をマメに書けない時はコメント欄、閉じています(メールはリンク先のうさぎブログにあります)


by minako_misho

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