作り置き 



昨日、買い物から帰り作り置きしたもの



キッシュ

ヘルシオから揚げ

塩鮭を焼いて鮭フレーク

これらは今週のおかずになるものです





写真にはないけどオットの夕食用に、茄子の田舎煮、カボチャの煮物、

冷凍サバで〆鯖も作って午後は大忙しでした



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先週に続いてしつこくキッシュ!





養鶏場へ卵を買いに行くのに、

ちゃんとした紙パックを忘れて行き、トレーで運んで来たら

いくつかヒビが入ってしまったので今度はクリーム入れて焼きました






から揚げは、前のスチームオーブンよりはから揚げに近い感じだけど、

やっぱり油で揚げるのがいいな。。。

これはから揚げじゃない~

なので、予定変更し、から揚げは明日、揚げて作り直すことにして

これは、このまま冷凍して治部煮のように煮物に使うことにしました

(↑から揚げは、私用の「なんかないかな~」という時のおかず)






塩鮭フレーク、瓶入りのは当たりはずれがあるから手作りしてます

あえて減塩で塩気のない焼き上がりにしてから

自分の好きな塩を(脂が少ない時はえごま油も)足しています

小さなパック2個分くらいになるので、一つは冷凍~







昨日は久しぶりに暑かったけど空と雲がきれいでした


c0198685_12191854.jpg
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ちょっと人の顔みたいな雲www





夏前から日焼けに気をつけていたのに

昨日の1時間ちょっとの買いだしの旅で、がっつり日焼けしてしまいました

日焼け止め、塗っていたんだけどなぁ。。。

がっくり・・・_| ̄|○






















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by minako_misho | 2018-09-10 12:42 | ヘルシオ | Comments(2)
Commented by je_noise at 2018-09-10 20:55
雲 顔に見える!!
作り置きおかずいいね。
鮭 わかる気がする。 塩味が濃いのって食べたくないし。
うちは今日 お友達の旅土産にもらった 
アワビご飯の素でアワビご飯を炊きました。
今日めっちゃ涼しかったから湯豆腐も~!
でもご飯の素は味が濃いからもうちょっとお水入れたらよかったー!
Commented by minako_misho at 2018-09-11 11:03
> je_noiseさん

ねー
雲、顔みたいよね!心霊写真(笑)

既製品、鮭のほぐしなんかでも美味しいのはあるけど
そういうのはいいお値段で、普段の食卓向きじゃないもんね。
たいした手間じゃないから、これは作ってる~

アワビごはん!
ステキ、なんてゼイタクなー!!
いいお土産でしたね(*^^*)
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