肉巻きエノキ ヘルシオ焼き




昨夜のオット用夕食




ヘルシオで焼いた、豚肉巻きのエノキ

高野豆腐とオクラ炊き合わせ

ゴーヤとミョウガのオカカ和え

モロヘイヤお浸し

豚汁と雑穀ごはん




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肉巻きエノキのヘルシオ焼き、大成功でした!!






肉巻きのお肉は柔らかく仕上がり、

エノキがシャッキシャキ!

オットが噛むたび、シャキシャキシャキと聞こえるほどでしたwww






残ると思ったのに、完食で味見できずwww

味見せず出す・・・ソレ、トテモ ダイタン アルネ


だいたいは大丈夫ですwww

でも、時たましょっぱかったりすることもあるようです(ヒドイ)

なので良い子の皆さんはマネしないでくださいね(しないヨ!)











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by minako_misho | 2018-09-08 11:04 | ヘルシオ | Comments(6)
Commented by je_noise at 2018-09-08 11:19
ヘルシオではないけど 豆苗の豚肉肉巻きはした^^
ポン酢で食べるからあっさり。
えのきはうちの夫君の好物。
なんでえのき?!って思うんだけど・・・
私は舞茸派 笑
Commented by うー at 2018-09-08 17:12 x
オクラが大量にとれるのでオクラの肉巻きするよー。
足りなかったらしめじや長ネギ巻いてたよん。
Commented by minako_misho at 2018-09-09 07:44
> je_noiseさん
なんにも思いつかない時、とりあえずなんかあるものを巻いてみるwww
そうか、豆苗もいいね!

エノキ、私もあんまり、、、煮たりするとにゅるっとなるのが好きじゃないんだけど
昔、干しエノキを作っった時、シャキシャキ食感に変わって、それは好き!
今回、シャキシャキにできるのがわかったから、今後は干しエノキ作らなくてよさそう!

ちなみに、エノキ以外のキノコはだいたいどれも好き!!
Commented by minako_misho at 2018-09-09 07:53
> うーさん
オクラも作ってるの?
うー庭、今どんなことになってるん??(笑) 

オクラってとれたての柔らかくておいしいよね。
花もかわいいし。私も作ってみたいー
Commented by なほ at 2018-09-14 21:41 x
つ、、使いこなしまくっててすごいです!

わたしんち、他社のスチームオーブンなんですが、フライの暖めくらいしかスチーム活用してなくて。
説明書のレシピの、鶏の照り焼きとか、オーブンとレンジの同時使いで二品同時調理!とか、、何回かやったけど(汗

使いこなすコツはなんでしょうーーーー?
Commented by minako_misho at 2018-09-15 17:55
> なほさん
使いこなすコツ、、、う~~~ん、、、
とりあえずやってみる?かな(笑)

同じ材料がなくても、似たようなものを使って
とりあえずやってみる。
上手くいったら、あれこれ幅を広げていく、って感じかな。

ワタシはケチケチだから、上下でできることがあれば
電気代の節約になるって、それがやる気につながってるのもあるわー(≧▽≦)
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