おからのキッシュ





直売所で頂いてきたおからが400~500gくらいあったけど

あれこれ調理する気分になれなかったので

今回は残り物野菜と合わせてキッシュにしました






全量使ったのでかなり大型(笑)





c0198685_08500051.jpg

どーーーーん!!!





珍しく生クリームを切らしていて

豆乳をつかったので、あっさりしてます

タルト台も作らなかったので、糖質制限にはいいかも(笑)


















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by minako_misho | 2018-09-04 09:04 | うちごはん | Comments(4)
Commented by je_noise at 2018-09-04 09:41
アリオの中に入ってるお豆腐専門店さんで
商品を買うと おからをおまけにつけてくれるんだけど
最初のころはポポちゃんのご飯に混ぜてたりして
今は食べないからすぐ調理できないときは
冷凍保存してるの~!! 小分けにして使ってるよ。
冷凍していいものかどうか知らないんだけどね( ´艸`)
キッシュでっかい!!食べ応えありそうだけどあっさりなのね。
Commented by うー at 2018-09-04 16:41 x
おいしそう!キッシュってけっこう卵たっぷりで苦手なんやけどこれは美味しそうだ♪
Commented by minako_misho at 2018-09-05 09:07
> je_noiseさん
この直売所ではお豆腐類を買わなくても一人一袋(500gくらい)を
無料でいただけちゃうの!
だからうちではいつも冷凍してるよー。

今回、冷凍もめんどくさくて全部入れてどーんとキッシュにしたら
巨大になっちゃったよ(笑)
でも意外とあっさり(ちょっと物足りないくらい)なので食べきれそうだよ~
Commented by minako_misho at 2018-09-05 09:09
> うーさん
卵感も薄い、あっさりしたキッシュになりました。
私はもっとこってりしたののほうがいいんだけど、
これはあっさりだから、
結構パクパク食べれちゃうのでお昼ご飯代わりにちょうど良かったよ♪
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