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酸辣湯麵 



酸辣湯麵が好きなんですが、なかなか私好みの酸辣湯麵に出会えないのが悩みの種。

私が追い求める酸辣湯麵は、30年くらい前に外国で食べたもので
(当時、日本では酸辣湯麵を出すお店はほとんどありませんでした)


いまだにそれが一番おいしかっように思え、その味を追い求めているのです。




今までで一番、その味に近い!と思っていたお店の酸辣湯麵です。

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先日久しぶり食べたら、微妙に味が変わったような・・・





以前の方が好みでした。。。
(それでも他よりはいいと思うけど)




麺も具も細く、辛味と酸味のバランスが良く、アン(とろみ)が濃すぎない、

具はあれこれ入れすぎず、

卵、筍、肉、椎茸、豆腐、キクラゲあたりでまとめてある、

そんな酸辣湯麵があったらぜひともご紹介くださいませ。





本年も今日でおしまい。

うちはこれからお蕎麦ゆでまーす。





みなさま、どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。







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by minako_misho | 2017-12-31 17:49 | 外食 中 | Comments(6)

クロワッサンとバゲット




土曜日、久しぶりに埼玉にあるお気に入り店のクロワッサンとバゲット買ってきました!


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サックサクだから、持ち帰って袋から出したらカサカサとはがれてくるよ~

そして、この断面がステキ♪

かなり大き目クロワッサンなのに、170円!とお値段もステキ!


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バゲットも~

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同じく断面~♪

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こちら、バゲットは220円。

相変わらず良心的なお値段です。

おいしいパン屋さんはあまたありますが、

この値段でこのクオリティはなかなかありません!






また買いに行けるといいなー。











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by minako_misho | 2017-12-11 12:22 | パン | Comments(4)

北見のハッカ油


数年前にたて続けに二度肺炎になってから

風邪ひきかけの、ごく初期の段階でいきなり気管支に痛みがでるようになりました。



いかにも「風邪、風邪した鼻や喉の症状」は出ていないのに、

「あ、風邪ひきそう」って感じてからすぐに回復しないままでいると、

喉や鼻をすっ飛ばして胸が痛み、気管支炎、悪くするといきなり肺炎になりかけとか。







先週から、またしても風邪ひきそうなイヤな感じがあり、

それが抜けずにいたところ、胸~鎖骨下あたりにイヤな痛みが出現。



ヴェポラップなどを塗るといいんですが、あいにく家には切らしており

買いに行くかーっと思いながら薬箱を見ていたら目に留まった北見のハッカ油。




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これを胸、肋骨回り、鎖骨下などにぬりぬりしてみることに。





北見ハッカ、すばらしいー!

一日でかなり楽になりました。





家にある売薬と、これでなんとか乗り切れそう!!

頼りにしてるよー!北見ハッカさん!!






海外の製品で、色んなハーブをブレンドしてあるオイルで

風邪やインフルエンザの時や、その予防に塗るものがあるんだけど

それ、日本で買うとかなり高額。

それでも背に腹変えられず買おうかなと思っていたけど、今回のいい結果から

しばらく北見のハッカで様子を見ることにします。




実はすごく昔から家にあったのに、虫よけくらいにしか使っていなかった(笑)

やっと活躍の場がここに!!って感じですねー。

調子に乗って早速、新たに注文しちゃった(笑)

せっせと塗って、早くすっきりよくなりたいものです。





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by minako_misho | 2017-12-04 14:50 | 雑記 | Comments(6)

天丼!


天丼!

穴子天丼1,100円、だったかな。
(1,000円だったかも?)






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ここへ引っ越してから食べるようになった天丼。




実は丼物全般が苦手です。

食べられない、というのでなく

食べればおいしいと感じるけど、あえて食べたいと思わない、

いや、むしろ食べたくないという気持ちの方が強い。




それが何故か、食べたくなった天丼。

好物の穴子天に惹かれて注文したら激ハマり(笑)






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別の日の盛り付け↓

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多分今月もまた足を運ぶことになりそう~(*^^*)





このほかに、同じくこの街にある別のお店の豚丼と、

今は食べに行くことはできないけれど、群馬のとある店のソースカツ丼。

好んで食べたい丼物がこれで3つになりました!!









うな丼も、うなぎ好きだからモチロンOK、

でも、

うなぎは丼でなく、うな重になっちゃうのでここではカウントしていません。
(て、そんなことは他人様にはどうでもいいことなんですが…)



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by minako_misho | 2017-12-01 10:12 | 外食 和 | Comments(6)


minako_misho(別名kasuga tamaco)と申します。時々更新してます。お返事をマメに書けない時はコメント欄、閉じています(メールはリンク先のうさぎブログにあります)


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