フライド・グリーン・トマト



今年、ベランダで作った「凛々子」という加熱用トマト
 ( ↑ 野菜ジュースを買ったときに苗をいただいたのです♪)


赤くなってきたものから収穫してますが、

昨日はあえて青い実をもいで、フライド・グリーン・トマトにしましたー


c0198685_14303257.jpg

(赤いのが熟した「凛々子」。ミョウガは今年は作っておらずJAのものデス)


同名の小説も映画も大好きで、いつか作ろうと思いながら

果たしていなかったフライド・グリーン・トマト♪

「凛々子」が加熱用トマトだったことから、トライしてみたのです。



味は、バッチリヽ(^。^)ノ
 ↑て、揚げ焼きしただけだから・・・トマトがおいしけりゃ、当たり前!



フライド・グリーン・トマトを食べながら

「ホイッスル・ストップ・カフェ」にしばし思いをはせました。
(ホイッスル・ストップ・カフェというのは、同作の舞台になるカフェです)






アメリカ本土にはあまり興味をひかれないのですが、

このモデルになった町には、いつか行ってみたいなぁ。











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by minako_misho | 2015-07-29 14:47 | うちごはん 洋


minako_misho(別名kasuga tamaco)と申します。時々更新してます。お返事をマメに書けない時はコメント欄、閉じています(メールはリンク先のうさぎブログにあります)


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