こづゆ



元日と二日は筑前煮、そして三日は『こづゆ』


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会津地方のハレの日料理。

干し貝柱の出汁で、あっさりした味わいです。












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by minako_misho | 2015-01-03 11:37 | うちごはん 和


minako_misho(別名kasuga tamaco)と申します。時々更新してます。お返事をマメに書けない時はコメント欄、閉じています(メールはリンク先のうさぎブログにあります)


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