がぶり!


生で薄くスライスしたり、煮物にしたり、皮きんぴらしたり、

ウドは、好きな食材です。

みずみずしく清冽な食感と香りに、春の足音が聞こえてくるようで。





この日、皮をむいていたら、無性に丸かじりしてみたい衝動が抑えきれず・・・


c0198685_11333133.jpg


がぶり!




野性味あふれだす!!って感じでおいしかったです

おぎょうぎ悪いですけどね、

なんというか・・・山歩きしている途中で見つけたウドにかぶりつくような気持ち、ということで。







今週は、少々身体の痛みに手こずっておりますが

おおむね、健康に過しております。幸せ。




[PR]
by minako_misho | 2014-01-31 11:45 | お気に入り(食材、その他)


minako_misho(別名kasuga tamaco)と申します。時々更新してます。お返事をマメに書けない時はコメント欄、閉じています(メールはリンク先のうさぎブログにあります)


by minako_misho

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

検索

ブログパーツ

ファン

ブログジャンル