皇居

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遠来の友と皇居散歩

湿度が高かったけど

友に会うのも、皇居も

久しぶりなので楽しかったです




友はこの後、旦那様のご実家で大忙し…

早く落ち着いておうちに帰れますように。







お昼に食べた冷麺セット↓ 全体に雑な作り、味だった…(--)

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ところで、ワタシが昔から食べていた冷麺は

甘みが強くなく、牛の薄いスープ(多分、牛だと思う)がベースで

ごくほんのりした甘みは具の果物から?というもの。
(果物は梨やスイカやリンゴなど、その時々で)

他には具にキムチとなぜか煮豚がよくのっている。
(煮豚は冷やすと脂身が白く固まるので、ワタシは苦手)



そこに好みでお酢や辛みを足して食べるものだと思っていたけど

福岡に行って食べたら、全般的にみな甘い(甘酸っぱい)!!

極端なところは「冷やし中華」みたいな味でビックリ…

所変われば、味変わるのかな???



昔、韓国の人に聞いた話では、元々冷麺は北のものだから

韓国ではあまりメジャーではなく、専門店もなかったとか。

でも今の主流は「韓国冷麺」と言われるものみたいだから、

それも甘酸っぱい味の一因なのかな~~~???
(多分、昔からワタシが食べていたのは「平壌冷麺」というものです)


そんなわけで、甘酸っぱさが強くない冷麺を探し求め色々買ってみては

ガッカリするのを繰り返しております。。。
(今年もすでに4社買って全滅…)



日本の冷麺、盛岡冷麺では「ぴょんぴょん舎」のモノが甘くなくて好き♪
(クリックしても↑飛びません。ご興味ある方は検索プリーズ)

この際、冷麺探しはもうやめて

震災復興の願いも込めて今年は「ぴょんぴょん舎」一本やりで行こうかな。。。
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by minako_misho | 2011-06-16 10:30 | おでかけ


minako_misho(別名kasuga tamaco)と申します。時々更新してます。お返事をマメに書けない時はコメント欄、閉じています(メールはリンク先のうさぎブログにあります)


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