焼きタケノコのバジル和え


オリーブオイルで揚げ焼きしたタケノコ、バジルソースで和えただけ
c0198685_144334100.jpg

オット弁当の隙間埋め用副菜




バジルソースを開けたので、今日の昼はバジルチキンサンド(写真なし)

今日も朝からたくさん、しっかり食べているから(食べすぎだ)

夜までもうひと踏ん張り。

徐々に片付けているけど追いつかない物減らし、がんばるぞ。














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by minako_misho | 2010-06-15 15:06 | お弁当 | Comments(4)
Commented by je_noise at 2010-06-15 20:44
今年 誰からも筍貰わなかったー(笑)
毎年 もういいってくらい頂くのに~
で あんまり食べたくって外食したとき
みそ焼き頼んで食べたきり
おいしーたけのこ食べてへん気がする。
Commented by ぐっさん。 at 2010-06-16 01:50 x
タケノコをイタリア~ン!! って感じに仕上げてるのが見事ですね。バジルの香りのあとで、タケノコっとした香りが出て美味しそうです。
Commented by minako_misho at 2010-06-17 16:53
★かっぱちゃん
タケノコねー
いっぺん掘りたてのを食べてしまったら、
ちょっとそのへんの買えなくなってしもうたよ・・・
けど、この2年程は入手できず。
ああ、おいしいたけのこ食べたいなぁー
Commented by minako_misho at 2010-06-17 16:55
★ぐっさん。
タケノコ、このところハマっていたタイカレーに入れたりするんで、
これは水煮のだけど、のこっていたので作ってみました。
煮かえしてみたけど、あんまりタケノコの香りはなかったんで他の(これはバジルだけど)香りつけて丁度よかったかも。


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