イカのパスタ 失敗と成功


ホタルイカを食べたくなって買ってきたけど、こういうのは私しか食べないので残る。

漬けにして翌日、水菜とパスタにする。

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ホタルイカ多すぎで、失敗。

途中で飽きてしまった。

過ぎたるは及ばざるが如し。



残っていた塩辛でもペペロンチーノ。

c0198685_15414132.jpg


こちらは成功。

塩辛がいいコクを出してくれて、奥行きのある味に仕上がりました。



イカ、あまり食べないけど、連日イカ。

イカに多く含まれるタウリンを身体が求めていたのでしょうか(笑)




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by minako_misho | 2009-02-18 15:43 | うちごはん 洋


minako_misho(別名kasuga tamaco)と申します。時々更新してます。お返事をマメに書けない時はコメント欄、閉じています(メールはリンク先のうさぎブログにあります)


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